こんにちは、まるおみです!
今日はコスメ関係なしの番外編~。
お湯を入れるだけで完成する!インスタント タピオカなるものをゲットしたので、作ってみました。
タピオカブームすさまじいですよね。まるおみもハマっていて、遅かれながら「タピ活」デビューを果たしました。
一番好きなのは春水堂のタピオカです。
↑これ「ちゅんすいたん」と読みますよ。最近知りました。
「しゅんすいどうは有名だから~」と通ぶって友人に紹介していた恥ずかしい人は私です。
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で、タピオカ好きならおそらく一度は考えること。
これ自分で作れないのだろうか??
タピオカ屋さんでは一杯500円くらいするんですよね。頻繁に飲んでいたらお財布を圧迫しかねないお値段です。
しかも、タピオカ屋さんはどこもかしこも行列してます。だから飲みたい時に飲めないこともある。
乾燥タピオカを茹でて手作りするのも流行っています。でもうまくゆでるのは中々大変なもよう。
そこでつい先日、容器やストロー、ミルクティーとタピオカまで一式揃っているインスタントタピオカを発見したのです!
ずぼらな私でも、お湯を入れるだけでタピオカティーが出来るなら、と購入してみました。
今日はこのインスタントタピオカの作る過程と、味についてレビューしてみました!
これから購入してみたいと思う方の参考になればと思います。注意点があるよ~(伏線はった)
インスタントタピオカ
インスタントタピオカは、近所の薬局で売っていたもの。300円前後で購入しました。
おそらく以下と同じ商品だと思います。
見た目はおしゃれな感じですよね。しっかりしたプラスチックの容器です。
中に入ってるものは、
- 粉末ミルクティー
- 乾燥タピオカ
- ストロー
この商品以外に必要なものはお湯のみ!ということです。すごいじゃん!
でも・・現実はそこまで甘くなかったのです。後半の展開にもご注目ください!
作り方はスリーブの裏に書いてありました!うむ、わかりやすい。
ホットでもアイスでもいけるようです。
作り方をざっくり言うと、
※アイスなら氷を入れる。
わー、シンプル(笑)これなら失敗のしようがないじゃん!
では作っていきましょう!
実際に作ってみます
1.まずはタピオカを容器に入れます。結構しっかりと量がある印象です。
いかにも乾燥タピオカ。えー、これ本当に5分でモチモチになるのかな??
2.次は粉末ミルクティーを容器に入れます・・・ん??うぅ、げほごほ!!
めちゃくちゃ粉飛びする。これまたパウダー量がかなりあります。
戻す前のタピオカと、たんまりあるパウダー。
あ、そうそう!作る前に完成した時の量を計ってみました。
アイスで作る場合、水の量は280ml(これに氷がプラスされる)、ホットだと350ml作れるようです。
インスタントなので量が少ないイメージがありましたが、店舗で購入する位の量が飲めるみたいですね!嬉しい。
3.それではお湯を入れて5分待ち・・氷を入れて完成です!!見た目は「それっぽい」イイ感じになりました。
やったーーー!できたーー!とテンションが上がった私。
なんと写真をとらずに飲みはじめてしまったのです・・
本当は下の黄色い線までありました。気付いて慌てて撮影。
ペットボトルとの比較もしてみました。のですが、このペットボトルも500じゃなくて670mlだったから微妙にわかりにくい。
いろいろと、詰めが甘いんですよねぇ
こんな感じで無事完成したのですが、ここから自体は思わぬ展開へ。
味の感想は??
さてさて、売り物さながらの見た目に出来たタピオカミルクティー。肝心のお味はどうかというと・・
ミルクティーはなかなかクリーミィー、甘さ控えめで美味しいです。紅茶○伝のような既製品感はなく、店舗で出てきそうなお味。あんだけパウダーが多かっただけのことはある。
そして肝心のタピオカですが・・
・・・
え~~と、タピオカが??
出てこない!!
不思議なことに飲めども飲めどもタピオカが捕まえられない。いかん、ティーとタピオカのバランスがどんどん偏ってしまうと焦りつつ、なんとか1匹ストローに収めたのです。
収めたのはいいものの、次はタピオカがあがってこない。んんん??どーゆー事態!?
軽くパニックになりながら、スプーンで直接救い上げて見ると・・
ゴリゴリでした(笑)
ほとんど乾燥状態から戻されていない!!!
ツルツルモチモチしてないから、ストローを登れなかったというワケ。
なんてこと・・しっかり沸かしたお湯でやったし、タイマーできっかり5分計ったのに・・
タピオカを諦めきれない
このゴリゴリタピオカは食せない・・かといってミルクティーだけ飲むのも切なすぎる。
というわけで、タピオカをどうにかモチモチにすることを決意。
まずはもう一度、沸かしたお湯に5分つけてみることに。
・・・そして5分後。
全く変化なし。これでもダメか!
お次は半ばやけくそで茹でて見ることに。楽がしたくてこれを買ったのに・・いつの間にか始まったクッキング。どうしてこうなってしまったのか。
一応茹で方も調べました。でも一晩水をつけておくとか氷水で閉めるとか、手間がかかることに絶望した私。これは見なかったことにしよう。
適当にお湯に放り込み、沸騰して2~3分程すると・・プカプカと浮いてきたのです。
お、なんとなくふっくらしたような??
食べて見ると・・
おおーーー!やっと慣れ親しんだモチモチ感が!
これだよこれこれ~~。人気のタピオカ店と遜色ない食感です!!
念のため氷水で締め、ミルクティーと合わせたら・・やっと完成しました!!ミルクティー少なくなっちゃったけど・・(悲)
出来上がったタピオカミルクティーは、とても美味しかったです。
まとめ
完成品自体は美味しかったのですが、お手軽さを求めて購入するとちょっとなあ・・という感じでしたね。
そもそも5分で出来るって書いてあったのに、どうしてタピオカが戻らなかったのか謎。
今日の結論
インスタントタピオカはミルクティーと合わせる前に、固さを確認しよう。
こんなレポになってしまいましたが、気になった方のご参考になれば嬉しいです!
ここまで読んでいただきありがとうございます。
まるおみでした
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